Colombia Café Mágico, nace dentro de la paradoja, de vivir en uno de los mejores países productores de café de excelente calidad a nivel mundial y, aun así, desconocer toda su tradición, su cultura y su relevancia dentro de la sociedad.
El Eje Cafetero, el Paisaje Cultural Cafetero patrimonio de la humanidad, y toda una historia romántica de abuelos, es lo que acostumbramos ver y escuchar cada día. Aquí en el Eje Cafetero, se crece entre montañas, cafetales, beneficiaderos, y olor a café. Se da por sentado que esta herencia es conocida y aceptada por todos. Pero cuando las situaciones de cada uno, nos acercan a profundizar más sobro todo esto que nos rodea, nos damos cuenta de la real ignorancia en la cual hemos vivido.
Cada persona, detrás de cada grano de café es un mundo fantástico, lleno de historias, conocimiento, tradición… lleno de una sabiduría ancestral que afortunadamente, está reevaluándose, apreciándose, y valorándose como siempre ha debido ser.
Colombia Café Mágico, quiere resaltar, apropiarse y compartir toda esta historia, todo lo que trae consigo y llevarlo hacia el futuro. Dejarles esta herencia casi perdida a las nuevas generaciones. Aprovechar este momento globalizado, para hacer crecer este mundo del café, de su historia mundial, de su evolución y de lo legado incluso por otros países. No crecimos solos hasta donde estamos en este momento, somos un mundo muy grande que le gusta disfrutar de una buena taza de café al despertar.
To take a trivial example, which of us ever undertakes laborious physical exercise, except to obtain some advantage from it? But who has any right to find fault with a man who chooses to enjoy a pleasure that has no annoying consequences, or one who avoids a pain that produces no resultant pleasure?.
“At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga.”
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