En taza se añade, ½ oz de crema de café (o licor de café). Con lata de crema chantilly, se llena encima del licor hasta casi llenar la taza. Con el lomo de una cuchara, se le adiciona un espresso largo, por el borde interno de la taza, haciendo que se mezcle con el licor y sin dañar el servido del chantilly. Se le adicionan granos tostados de café. Se sirve en taza transparente para apreciar los colores y texturas que se logran. Servir con cucharita. ...
Los ingredientes y el procedimiento...
Ingredientes y sus listas...